Monthly Archives: Mart 2011

Süt Pazarı Özellikleri; İspanya

Olgunlaşmış bir pazarda büyümek için yenilikçilik şart Her ne kadar küresel durgunluk İspanya’yı önemli ölçüde sarsmış olsa da, süt temel bir gıda maddesi olmaya devam ediyor ve tüketilen süt miktarında son bir yılda bir azalma görülmüyor. Uzun ömürlü sütün son … Okumaya devam et

Tarım ve Hayvancılık Politikaları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Süt Pazarı Özellikleri; ABD ve Kanada

Kuzey Amerika’da süt üreticileri uzun ömürlü ürünlere büyük talep yaratıyorlar ABD ve Kanada’daki tüketiciler geleneksel olarak daha çok pastörize, sade, ya galon içinde ya da iki litrelik paketlerde satılan sütleri tercih etmişlerdir. Örneğin Hindistan ve Çin’den sonra dünyanın üçüncü en … Okumaya devam et

Tarım ve Hayvancılık Politikaları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Gelişmiş Ülkelerde Süt Sektörünün Durumu*

 2009’da gelişmiş ülkelerde toplam sıvı süt ürünleri tüketimi inişe geçerken uzun ömürlü süt tüketimi yükseliyor.   Birçok uzman tarafından 1930’lardan bu yana yaşanan en ağır ekonomik durgunluk olarak tanımlanan mevcut koşullar altında uzun ömürlü sade süt ve diğer uzun ömürlü sıvı … Okumaya devam et

Tarım ve Hayvancılık Politikaları içinde yayınlandı | Yorum bırakın